EL ROCIO

La salida  de la carretas de  mi pueblo Gines.
Este año la salida de las carretas es el día 7 de junio es la fiesta más grande del
pueblo,.

RECETA DE CROQUETAS

Ingredientes carne de pollo del puchero, cebolla, perejil, jamoncito,nuez noscada,.....
Se pica a trocitos pequeños la carne de pollo, la  cebollita, el perejil y el jamón.
Se pone el perol  al fuego,  un poquito de  aceite de oliva, se echa la cebolla picada, cuando este un poco refrita, se le echa la carne, el perejil...